Braunis – meine Favoriten

 

Zutaten:braunis

  • ¾ Tasse Kokosfett
  • 1El Butter
  • 4 El Kakao
  • 1 Tasse Zucker
  • 1 Vanillin
  • 2 Eier
  • ¾ Tasse Mehl
  • etwas Salz
  • ¾ Tassen gehackte Nüsse
  • Für Guss: 2 El Kakao, 2 El Butter, 2 El süße Sahne, etwas Rum, ½ Tasse Puderzucker

 

Zubereitung:

Fett und Butter zerlassen (abkühlen)

Man rührt Kakao dazu,

dann nach und nach die Eier dazurühren(nach jedem Ei fest schlagen)

Mehl und Salz in der Masse  gut verrühren

Zum Schluss die Nüsse unterrühren

Auf Backpapier streichen

Backen (ca. 14min bei 175°)

 

Schokoladeguss: Alle Zutaten verrühren und noch warm auf die gebackenen Kekse streichen, in nicht zu große Quadrate schneiden

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