Gerichte …

Hier gibt es meine Lieblingsgerichte … als Hauptspeise, Snack, für Gäste …
Die meisten können leicht in vegetarische/ vegane Speisen abgewandelt werden.

  1. Süßkartoffel-Avocado-Vielerlei mit Petersilien-Chimichurri
  2. Vegane Lasagne Bolognese20180106_075939
  3. Risotto Marinara (Risotto mit Vongole)
  4. Hummus
  5. Zwiebelkuchen (nein, nicht süß …)
  6. Zucchini -„Spaghetti“ mit roter Sauce
  7. Linsen-Salat mit Artischocken
  8. Zucchinipuffer

Eintöpfe:

  1. Rote Linsen-Suppe a la Nicki
  2. Kichererbsen (Chana Masala)
  3. Wirsingeintopf

zwiebelkuchen

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